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柚子百合飲
柚子1只（重約500~ 1000克），去皮、瓤，加百合 100克，白糖 100克，加水煎2~3小時，去渣留汁，分3天服完。有化痰下氣、潤肺止喘的功效，適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。

柚子飲
鮮柚子一個，去皮、瓤，榨汁服用，具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

柚皮蜜煎
柚子皮1個，削去內層白髓，留下青皮，洗淨切碎，放于有蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸至爛熟，每日早晚各食一匙，具有化痰下氣的功效，用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。

杏貝銀柚
新鮮柚子1個（連皮，重約500~ 1000克），北杏 50克，川貝 50克，銀耳 50克，蜂蜜 1000克。柚子洗淨，去皮，柚子皮切細絲，柚子肉切塊，北杏、川貝、銀耳洗淨，將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅，隔水燉24小時即成。

具有潤肺止咳、化痰平喘的功效
每日服1~2匙，溫水送服。具有潤肺止咳、化痰平喘的功效，適用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。

柚子營養豐富
現代醫學研究證明，柚子營養豐富，每100克 柚子中富含150毫克的維生素C，含量是檸檬和臍橙的3倍；鈣的含量更是比蘋果、梨、香蕉等水果多10倍。

柚子還含有柚子酸
此外，柚子還含有柚子酸、豐富的維生素A、維生素B、胡蘿蔔素、磷、鐵、柚皮甙、新橙皮甙、揮發油、糖類等。

柚子生吃能治氣滯胃脹
柚子生吃能治氣滯胃脹、小兒食積、解酒等，柚子葉具有辟穢、消風腫的作用，民間用新鮮柚子葉煮水外洗用於治療濕疹、蟲咬等皮膚病，具有良好的效果。